La gastronomía sanjuanina es mucho más que una suma de recetas.

Es identidad, territorio, producción, cultura y patrimonio.

Por eso, en el marco de S.A.B.O.R. Sanjuanino, realizaremos el Segundo Foro de Gastronomía Regional Sanjuanina, un espacio abierto de encuentro y construcción colectiva donde compartiremos los resultados del relevamiento realizado en distintas regiones de la provincia y trabajaremos en la construcción de la Agenda Estratégica para el Desarrollo de la Gastronomía Sanjuanina 2030.

Convocamos a productores, cocineros, empresarios, estudiantes, investigadores, instituciones y referentes comunitarios a ser parte de este proceso.

Porque el futuro de la gastronomía sanjuanina se construye entre todos.

Actividad libre y gratuita, inscripciones en el link de la bio de @sabor_sanjuanino