El panel de Industria tiene como principal objetivo medir la evolución anual del mercado interno y externo de vinos, como así también de su elaboración en la provincia de San Juan, y proveer información estadística continua para el análisis de coyuntura.

Para tal fin, se exponen las siguientes series estadísticas:

Mercado Interno de Vino: presenta información sobre el mercado interno de vinos de Argentina y San Juan, volúmenes medidos en litros y hectolitros. Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).

Mercado Externo de Vino: presenta información sobre mercado externo de vinos de la provincia, volúmenes medidos en hectolitros y valor FOB. Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).

Elaboración de Vino: presenta información sobre la elaboración de vinos en San Juan, por departamento, volúmenes medidos en hectolitros. Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).